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Sorbetières Wilfa Vanilla
La série Vanilla turbine la glace avec un compresseur intégré. La cuve inox de 1,5 L se remplit, la pale tourne, le froid prend. On sert à la cuillère sans bac à placer au congélateur avant.
Glace maison avec Wilfa
Turbine complète ou pièce pour repartir
La turbine Vanilla garde le même geste. On verse la préparation froide dans la cuve, on ferme le couvercle transparent, on règle le temps. Le compresseur tient le froid pendant que la pale racle les bords. La cuve inox se sort et passe sous l’eau tiède. Le modèle 3-en-1 ajoute des textures. Sorbet léger un jour. Glace crémeuse le lendemain. Il faut seulement adapter la recette et le temps de brassage. Beaucoup de références ici prolongent une machine déjà posée dans la cuisine. Cuve amovible quand l’ancienne accroche. Couvercle avec ou sans pale quand le bec casse. Avant de commander, lisez la plaque sous l’appareil : ICM-C15, ICMS-C15, ICMT-700SI et ICM-2SB n’ont pas les mêmes formes.
Faut-il placer la cuve au congélateur avant ?
Non pour la turbine Vanilla à compresseur. La machine produit son froid, vous versez la préparation et elle turbine directement.
Comment choisir entre cuve et couvercle de rechange ?
Regardez la référence gravée sous la sorbetière. La cuve et le couvercle suivent le modèle exact, Vanilla, Vanilla XS ou Vanilla XL.