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Rocket Espresso

Marque milanaise fondée en 2007, Rocket Espresso fabrique des machines à espresso « Fatto a Mano ». Ici, la sélection rassemble ses accessoires et pièces pour la maison.

Porte-filtres, paniers, tamper et tasses accompagnent le geste du matin, de la mouture à la tasse.

Filtres, tassage et tasses

Quelles pièces Rocket selon votre geste

Les porte-filtres structurent le catalogue. La version sans fond montre l’écoulement. La version double prépare deux tasses. La version une tasse dose plus court. À côté, le panier IMS 16-20 g se change dans le porte-filtre. Il resserre la mouture pour un café dense. Le tamper niveleur 2-en-1 tasse puis égalise. Le tapis incliné protège le plan pendant le tassage. L’entonnoir de dosage en aluminium guide le café moulu. Viennent ensuite les pièces et l’entretien. Le diffuseur d’eau chaude convient à la R58. Le cache bouton R chromé habille l’Appartamento. Le tiroir à marc de 32 cm en acier se glisse sous le moulin. Les tasses ferment le rituel. L’espresso blanc et le gris Porta Via gardent la chaleur en céramique. Les cappuccinos gris offrent plus de volume pour le lait. Pour choisir, on part de la machine possédée. Puis du point faible du geste : écoulement, tassage ou dosage. Les vêtements et imprimés restent à part. Le tablier barista protège pendant la préparation. Les t-shirts Duomo et Gravo, les chaussettes Fausto, le bidon Fly Pro Team et le livre Tell Me Truth portent la marque à la maison.

Comment savoir si un porte-filtre va sur ma machine ?

Mesurez le diamètre et comptez les tasses. La plupart des machines Rocket en 58 mm acceptent les porte-filtres et paniers listés ici.

Quel porte-filtre pour progresser ?

Le sans fond, car l’écoulement reste visible. On repère aussitôt un tassage de travers.

Par quoi améliorer le tassage ?

Oui. L’entonnoir se pose sur le porte-filtre, le tamper niveleur tasse droit, le tapis stabilise l’ensemble.