Stagg
Stagg est la ligne de Fellow pensée pour le café filtre à la maison. On la connaît pour ses bouilloires à col de cygne au réglage précis et ses moulins calmes.
Elle convient si vous versez à la main le matin et cherchez une tasse nette sans gestes compliqués.
Filtre, mouture et tasse
Quelle gamme Stagg pour votre café du matin ?
La chauffe structure le catalogue. La Stagg EKG électrique tient la température au degré près et verse lentement grâce à son bec fin, ce qui aide pour le verseur. La version Pro ajoute un écran et des réglages plus poussés pour ceux qui changent souvent de café. La Stagg pour plaque fait le même versement sans électricité, tandis que Corvo chauffe vite pour un usage courant et Clyde sert un grand volume en acier. Pour la mouture, Ode Gen 2 avec ses meules plates donne une mouture régulière pour filtre et verseur, alors qu’Opus 2 avec ses meules coniques couvre aussi bien le filtre que l’espresso avec plus de plage de réglage. Côté brassage, Aiden prépare seul un filtre programmé pour la maison, le dripper Stagg X convient pour une petite tasse de 300 ml et le XF accepte un remplissage plus haut. Les mugs Carter gardent la chaleur avec une paroi céramique et un couvercle pour boire à la maison ou en route. Les boîtes Atmos ferment sous vide pour garder les grains. Si vous débutez au verseur, une EKG simple et un dripper suffisent. Si vous variez entre filtre et espresso, Opus 2 évite un second moulin. Le nettoyage reste simple : vider la verseuse, rincer le dripper, brosser la trémie du moulin.
Stagg et Fellow, est-ce la même marque ?
Oui. Stagg désigne les bouilloires, drippers et accessoires filtre de Fellow. Les moulins Ode et Opus et les mugs Carter appartiennent au même ensemble.
Quelle bouilloire Stagg choisir pour le verseur ?
L’EKG électrique convient pour une température stable. La Pro convient si vous voulez un contrôle plus fin. Le modèle pour plaque convient sans prise près du plan de travail.
Quel moulin Stagg pour le filtre ?
Ode Gen 2 donne une mouture régulière pour filtre. Opus 2 convient si vous préparez aussi l’espresso à la maison.