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Wilfa : fers à cornets et krumkaker

Le fer Saga cuit un cornet fin et croustillant. Les fers Culture et Østerdal impriment le motif dans la gaufrette krumkake. Chaque plaque antiadhésive se ferme d’un geste sur la pâte.

Cornet à rouler ou gaufrette fine

Quel fer Wilfa pour vos gaufrettes

Deux usages se partagent la page. Pour rouler un cornet à la maison, le Saga forme une galette souple qui durcit en rouleau. Garnissez après refroidissement. Les modèles Culture et Østerdal, en 1 000 W avec thermostat, cuisent la krumkake norvégienne. La pâte s’étale au centre. Le couvercle s’abaisse. Le motif apparaît pendant que la gaufrette dore.

Quand rouler le cornet avec le fer Wilfa ?

Roulez dès la sortie de plaque, quand la galette plie encore. Après une minute, elle casse.