Wilfa Crust four à pizza électrique 450°C 20 L pierre 33 cm

Le Wilfa Crust reproduit la cuisson d'un four en pierre sur le plan de travail, sans gaz ni extérieur. La sole tourne seule pendant la cuisson, la pâte lève vite et le dessous reste croustillant. Son prix passe de 347,74 € à 129,96 €.

Des pizzas comme au restaurant, en 90 secondes

Fine et croustillante, style New York ou version épaisse, chaque pâte reçoit la chaleur par le dessus et le dessous séparément. Le matin on règle sur doux pour réchauffer, le soir on pousse à 450 °C pour saisir la margherita.

Place et mesures à prévoir dans la cuisine

La chambre de 20 litres accepte les grandes pizzas grâce à la pierre de 33 cm. Comptez un plan stable, 10 cm libres autour pour l'air chaud et une porte amovible qui s'ouvre sans toucher le mur.

Pierre, chaleur et gestes de cuisson

La sole en pierre accumule la pression de chaleur et dore la mouture de blé sans retourner la pizza. Le bandeau LED affiche température et temps, la sonde garde une chauffe régulière entre 100 et 450 °C.

Prendre en main les 6 programmes

Choisissez un programme, ajustez le haut et le bas selon la garniture, enfournez à la pelle puis laissez tourner. Le nettoyage se fait four froid : pierre brossée à sec, porte détachée lavée à l'éponge.