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Wilfa Creek Sous Vide Stick cuiseur 30 L 1200 W
Thermoplongeur Wilfa Creek pour cuire sous vide à la maison. Il chauffe et brasse l'eau à température précise pour viandes et légumes en sachet.
Le prix baisse à partir de 2
Catégories : Pots
SKU : CAF-POT-2026
Description
Accrochez le bâton à un faitout, versez l'eau, réglez la température au demi-degré et laissez circuler pendant que le sachet cuit. L'appareil tient 20 à 95 °C avec 1200 W et garde la tasse juteuse du steak comme du filet de poisson. L'écart avec l'ancien prix atteint 60,62 € pour passer au sous vide sans surveiller.
Quels plats gagnent à la maison
Mettez sous vide magret, saumon, œufs ou légumes du matin au dîner et plongez les sachets dans le bain. Choisissez une cuisson longue à basse température pour le morceau épais, plus courte pour le poisson fragile. Saisissez la viande une minute à la poêle après le bain pour colorer la pression en surface.
Contenance, réglage et matière dans l'eau
Remplissez un récipient de 10 à 30 L avec au moins 11 cm d'eau et clipsez le bâton au bord. Orientez le flux vers la paroi ou inversez le sens pour protéger le produit délicat des remous. Suivez consigne et température réelle sur l'écran lumineux pendant que l'eau tourne.
Nettoyage du bâton après cuisson
Débranchez, détachez la jupe basse et rincez-la pour enlever le calcaire et la graisse de cuisson. Séchez le tube en acier avant de ranger le bâton droit dans le placard.
Questions fréquentes
Faut-il une machine à mettre sous vide ?
Un sachet zip à déplacement d'eau suffit pour débuter, chassez l'air en immergeant doucement. Pour les cuissons longues, une soudure vraie tient mieux.
Quel récipient utiliser ?
Un grand faitout ou une caisse plastique alimentaire de 10 L minimum convient, avec 11 cm d'eau au moins. Couvrez d'un couvercle ou d'aluminium pour limiter l'évaporation.
Caractéristiques
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Réglage au 0,5 °C qui tient la cuisson entre 20 et 95 °C
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Brasseur orientable qui protège les chairs fragiles dans le bain
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Puissance 1200 W qui stabilise 30 L d'eau sur les cuissons longues
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Écran éclairé qui affiche consigne, réel et temps restant
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Contenu: thermoplongeur sous vide Creek
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Fonction: cuisson sous vide par immersion et circulation
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Matière: tube en acier, corps en plastique
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Affichage: écran LCD éclairé
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Puissance: 1200 W
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Contenance: bains de 10 à 30 L, hauteur d'eau 11 cm minimum
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Température: 20 à 95 °C par pas de 0,5 °C
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Vendeur: Café Réveil
Avis clients
1v*****n
VérifiéEssayé hier soir, la viande était bien tendre.













