Wilfa Probaker robot patissier 7L 5kg double petrissage

Develope avec l'equipe nationale norvegienne de boulangerie, Probaker petrit autrement : le bol et le crochet tournent ensemble pour etirer la pate sans la chauffer. Cette version est proposee a 148,98 € au lieu de 869,48 €.

Petrir petites et grandes pates sans forcer

Bol inox de 7 litres, de quelques petits pains jusqu'a 5 kg de pate. Versez farine et eau, laissez le crochet travailler a basse vitesse, ajoutez sel et levure par l'ouverture, puis surveillez la fenetre de la pate qui se decolle. Vingt reglages de vitesse gardent chaque etape sous controle, du melange delicat au petrissage ferme du matin.

Crochet unique dans une machine stable

Corps lourd et moteur silencieux garanti 10 ans, prime Red Dot et iF Design Award 2023. Le crochet colle au plus pres du bol pour ramasser toute la farine, ce qui donne une pression reguliere et une mie elaste. Essuyez le bras au chiffon, lavez bol et accessoires a l'eau chaude, puis sechez avant rangement pour un nettoyage rapide.