Wilfa Probaker V2 robot pâtissier crochet inox

Dans le bol, le crochet spirale tourne avec la cuve et replie la pâte sur elle-même, sans qu’elle grimpe ni colle en paquet. Le prix de 148,33 € au lieu de 782,52 € rend ce pétrin développé avec l’équipe norvégienne de boulangerie accessible pour la maison.

Quelles pâtes pétrir avec

Lancez brioches, pains, pizzas et pâtes levées lourdes qui demandent de la force. La pâte garde une température basse, une texture lisse et une bonne tenue pour une tasse de café accompagnée d’une mie alvéolée.

Fonction Dual-Action et matière du crochet

Bol et crochet inox tournent ensemble et suppriment les zones mortes du planétaire classique. Matière acier robuste sur le crochet, qui encaisse les longues durées sans se déformer et garde une pression constante sur le pâton.

Prise en main et nettoyage

Versez farine et eau dans le bol, abaissez la tête, choisissez la vitesse basse puis augmentez pour finir le réseau. Démontez crochet et bol après usage, lavez à l’eau chaude savonneuse, essuyez la colonne avec un chiffon humide.

Contenu du colis

Robot Probaker V2 avec bol et crochet pétrisseur en acier inox.