Solis Vac Professional 572 machine sous vide argent marinade

Double pompe jusqu'à -0,85 bar et 20 litres par minute, la mise sous vide se fait vite même pour les grosses pièces. Le mode pulsé dose la pression pour les aliments fragiles, la touche marinade pousse herbes et épices dans la chair. Elle s'affiche à 84,23 EUR au lieu de 139,90 EUR.

Cuisiner d'avance sans perdre le goût

Soupes en grande casserole, viande du marché, fromage entamé : fermés sous vide, ils tiennent jusqu'à huit fois plus longtemps au froid. À la maison, on prépare le matin pour la tasse du soir, sans conservateur.

Un gabarit d'atelier à loger

Machine argent plus large que les modèles compacts, avec compartiment à rouleau et coupe intégrée. Prévoyez un plan dégagé et un rangement pour le câble arrière avant de l'adopter.

Double pompe et double soudure 3 mm

Châssis robuste, couvercle à verrouillage, contrôle de température de soudure sur trois temps. La double couture de 3 mm tient au congélateur. Essuyez la rigole après les jus, lavez le joint à l'eau claire pour garder le nettoyage simple.

Livrée prête à souder

La machine Vac Professional 572 argent avec coupe-film, compartiment rouleau et prise pour tuyau d'accessoires. Rouleaux à prévoir selon votre usage.