Sage Barista Touch
La gamme Barista Touch prépare l'espresso à la maison avec un broyeur intégré et un écran tactile. Elle règle la mouture, la pression et le lait depuis le même poste. Elle convient quand on veut une tasse guidée le matin.
Machine et lait
Quelle version Barista Touch choisir pour vos tasses ?
Ici la machine Barista Touch en inox brossé occupe le centre. Elle moud le grain, extrait sous pression et dose l'eau chaude par l'écran. On appuie, on ajuste la mouture, on lance le lait. Le modèle convient à une cuisine où l'espresso et le cappuccino reviennent chaque jour. Le Milk Cafe fonctionne à part, par induction. Sa cruche de 740 ml prépare la mousse pour plusieurs tasses. Il sert quand la machine tourne déjà ou quand on veut du chocolat chaud. Les deux pichets complètent le geste. Le Temp Control de 480 ml en inox signale la température. Le Pro Control Jug de 420 ml sans anse verse près de la tasse. Pour choisir, regardez la contenance et la prise en main. Grand pichet pour deux boissons. Petit pichet pour verser le latte art.
La Barista Touch moud-elle le café ?
Oui. Le broyeur intégré prépare la mouture avant l'extraction, avec réglage depuis l'écran.
Quel pichet pour le lait ?
Le 480 ml couvre une à deux tasses avec contrôle de température. Le 420 ml sans anse convient pour verser de près.