Wilfa Balance moulin à café conique noir 31 réglages

Moudre au dernier moment change la tasse du matin. Ce moulin Wilfa écrase le grain avec des meules coniques qui donnent une mouture régulière, l’eau traverse mieux la mouture et les arômes ressortent plus nets. Tournez la bague sur 31 crans, de la mouture fine façon moka jusqu’au grain grossier pour grand filtre. Son prix actuel est proposé sous l’ancien tarif.

Quelle mouture pour quelle machine

Choisissez une mouture fine pour moka, moyenne pour cafetière filtre comme la Zense, plus grosse pour piston ou gros volume. Ajustez le temps au minuteur avec les flèches, lancez, pesez la première fois puis gardez votre réglage. Si la tasse tire trop fort, épaississez d’un cran.

Bac, trémie et matière anti-statique

Le grain attend dans une trémie protégée des UV munie d’un verrou qui retient les grains quand vous la soulevez pour peser. La mouture tombe dans un bac inox qui limite l’électricité statique, la poudre colle moins aux parois. L’ensemble reste compact sur le plan de travail à côté de la machine.

Réglage et nettoyage du moulin

Videz la trémie, retirez la meule supérieure et brossez les restes de mouture à sec. Rincez seulement le bac inox, séchez bien avant de le remettre. Un passage régulier évite les vieilles graisses qui ternissent la tasse.