Sage Barista Touch Impress expresso Nougat Amandes broyeur

Régler seul la mouture, la dose et la pression demande des essais ratés. Cette Barista Touch Impress guide chaque geste sur l'écran tactile : elle dose, tasse avec l'Impress et règle la température Thermojet en 3 secondes. Vous sortez un expresso équilibré puis une micro-mousse soyeuse sans y passer la matinée. En Nougat aux Amandes, elle affiche 1013,19 EUR de moins que son prix barré.

Quels cafés préparer avec elle

Expresso, cappuccino, latte, flat white à la maison, et cold brew rafraîchissant l'été grâce au programme dédié. Le broyeur conique en acier trempé offre 30 réglages de mouture pour passer d'un grain clair à un grain plus corsé. Mémorisez vos favoris et refaites la même tasse d'un toucher.

La place, l'eau et la tasse à prévoir

Prévoyez un plan profond et une prise dédiée : c'est une vraie station barista avec porte-filtre et buse vapeur. Vérifiez la hauteur sous meuble pour le réservoir et la hauteur de tasse pour mugs et verres cold brew. Utilisez une eau peu calcaire et des grains frais pour garder une pression stable.

Moudre, tasser et mousser sans rater

Versez les grains, choisissez le réglage de mouture, laissez la machine doser dans le filtre. Rabattez le levier Impress pour tasser droit, lancez l'extraction, puis textez le lait avec la buse automatique jusqu'à la brillance. Purgez un jet de vapeur et essuyez la buse après chaque usage.

Nettoyage pour garder le goût

Videz le bac et le marc chaque jour, rincez le réservoir et passez un chiffon humide sur le groupe. Détartrez dès que l'écran le demande et nettoyez le broyeur des huiles de grain pour garder un réglage franc.