Sage Bakery Boss robot pétrisseur Aluminium Brossé 4,7 L

Pétrir une pâte ferme à la main chauffe les bras et mélange mal le fond du bol. Le mouvement planétaire de ce Bakery Boss couvre tout le bol à 360 degrés, et le batteur double face racle pendant qu'il tourne. La pâte lève plus régulière et la crème monte sans grumeau. Sur cette version Aluminium Brossé, vous profitez de 377,39 EUR d'écart face au prix barré.

Quelles pâtes et quelles quantités

Pain, pizza, brioche, pâtes levées lourdes comme pâtes à gâteaux et meringues. Le bol verre 4,7 L prend les grosses fournées familiales, le bol inox 3,8 L les sauces et petites préparations. La minuterie coupe au bon moment pour ne pas trop fouetter la crème le matin du gâteau.

À vérifier avant de l'installer

Prévoyez un plan stable et de la hauteur sous meuble, car le bras bascule. Moteur 1200 W sur prise classique, 12 vitesses au réglage électronique pour démarrer doux sur la farine puis monter en pression de pétrissage. Choisissez le crochet pour les pâtes levées, le batteur pour les pâtes à cake, le fouet pour les blancs.

Prise en main et nettoyage

Verrouillez le bol, clipsez l'outil, lancez lentement puis accélérez. Raclez une fois à mi-parcours si besoin. Passez bols et outils à l'eau chaude savonneuse juste après usage, essuyez le corps au chiffon humide sans immerger le bloc.

Dans la boîte

Le robot Bakery Boss, un bol verre 4,7 L, un bol inox 3,8 L et les outils de mélange pour pétrir, battre et fouetter.